..........and believing that tomorrow will be better, even with tears ready to fall ,have to smile so that anyone else feel our pain.

sexta-feira, 20 de janeiro de 2012

Bulgogui

E que tal nos preparmos para almoçar?hum que iremos comer hoje é que tal uma receita coreana Bulgogui(bulgogui ou neobiani é um prato coreano que normalmente consiste de carne grelhada marinada, frango ou carne de porco,e um prato que está  no número 23 das 50 comidas mais deliciosas do mundo)
Ingredientes para 6 pessoas :
  • 1 kg de contrafilé em fatias(O Contra-filé é o mais longo corte da carne bovina, podendo conter também a Capa do contra filé. É localizada na parte traseira do animal e representa,aproximadamente, 13,43% da carcaça.)
  • 200 ml de shoyu (molho de soja)
  • quanto baste de pimenta-do-reino preta
  • 1 xícara(s) (chá) de cebolinha verde picada(s)
  • 1 unidade(s) de cebola em rodelas
  • 3 colher(es) (sopa) de açúcar
  • quanto baste de óleo de gergelim (sesamo)
  • quanto baste de alho amassado(s)
Preparação:
 
Misture todos os ingredientes, exceto a cebolinha. Acrescente a cebolinha e deixe descansar por alguns minutos. Leve à grelha ou frigideira elétrica até o ponto desejado.


Opá que fome parece uma delicia né :)

 

Sem comentários:

Enviar um comentário

por vezes é difícil concordar com o que escrevo podes deixar a tua opinião deste que não digas palavrões é na boa gosto quando os miguitos comentam o que escrevo beijokas fofas fiquem bem

Sound of the Desert