Bulgogui

E que tal nos preparmos para almoçar?hum que iremos comer hoje é que tal uma receita coreana Bulgogui(bulgogui ou neobiani é um prato coreano que normalmente consiste de carne grelhada marinada, frango ou carne de porco,e um prato que está  no número 23 das 50 comidas mais deliciosas do mundo)

Ingredientes para 6 pessoas :

• 1 kg de contrafilé em fatias(O Contra-filé é o mais longo corte da carne bovina, podendo conter também a Capa do contra filé. É localizada na parte traseira do animal e representa,aproximadamente, 13,43% da carcaça.)
• 200 ml de shoyu (molho de soja)
• quanto baste de pimenta-do-reino preta
• 1 xícara(s) (chá) de cebolinha verde picada(s)
• 1 unidade(s) de cebola em rodelas
• 3 colher(es) (sopa) de açúcar
• quanto baste de óleo de gergelim (sesamo)
• quanto baste de alho amassado(s)

Preparação:

 

Misture todos os ingredientes, exceto a cebolinha. Acrescente a cebolinha e deixe descansar por alguns minutos. Leve à grelha ou frigideira elétrica até o ponto desejado.


Opá que fome parece uma delicia né :)